カヌレリスト ~ カヌレが買えるお店 - cannelé de bordeaux -
最近私なぜかカヌレにはまっていまして、購入できるお店を探しています。最近買ったのは家の近所で見つけたお店なのですが、意外とwebの記事を見ても載っていない気がしましたので探してまとめてみました。今後updateしていきます！
初カヌレはこちら（ガトー・ド・ボワイヤージュ、1つから購入可能）。
カヌレとは
フランスの伝統菓子で正式名称はcannelé de bordeaux（カヌレ・ド・ボルドー）。カヌレは「溝のついた」の意味で、ボルドー女子修道院で古くから作られてきたお菓子。もともとはワイン作りの副産物の卵黄を使うために考えれたんだとか。*1
神奈川県
ガトー・ド・ボワイヤージュ（都筑阪急店、日吉東急店）★★★★⭐︎⭐︎⭐︎
20200818購入: テナントとして入っているガトー・ド・ボワイヤージュでは冷凍カヌレを購入できます（1時間常温解凍）。通販でも購入可能ですね。
ル・ボートン（横浜市港北区）★★★★⭐︎⭐︎⭐︎
20200821 購入: 道が狭いので気をつけてください。可愛いお店でした。プレーンとショコラがありますが、個人的にはプレーンが好みでした。
ミツバチ ケーキ＆パン（川崎市麻生区）★★★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
焼き菓子屋 Sucreco（相模原市淵野辺）
東京都
カヌレ専門店 ル・カナール / Le Canard 通販 ルカナール（調布市）★★★★★⭐︎⭐︎
